
ディナーコースDinner Courses
セレクションコース 【完全予約制】
13,200円(税サ込)/1名様
料理長厳選のおすすめ人気メニューをコースとしてご用意いたしました。旬の食材もふんだんに使い最高級の広東料理に仕上げております。どうぞお楽しみください。
※ご利用前日までにご予約くださいませ。
- 利用可能人数
- 2名様~
- コース内容(全8品)
- 【10月・11月】
●前菜の盛り合せ
●窯焼きペキンダック
●ふかひれの煮込み 上海蟹味噌あんかけ
●白身魚のカダイフ巻き ドライトマトチリソース
●大海老と松茸の炒め 酢橘を添えて
●黒毛和牛の湯引き ピリ辛胡麻ソース
●四川麻婆豆腐とご飯
●マンゴープリン
【12月】
●前菜の盛り合せ
●窯焼きペキンダック
●ふかひれの醤油煮込み
●寒鰆の蒸し物 フィッシュソース
●黒毛和牛の甘辛味噌炒め 蒸しパン添え
●大海老のチリソース煮
●牡蠣・白菜・セリのおこげ
●杏仁豆腐
※画像はイメージです。
※GW、お盆、お正月など特定の混雑期間は期間限定コースにさせていただくことがございます。詳しくはお問い合わせくださいませ。
※前日にご予約をいただいても、その日が店休日の場合内容が変更になることがございます。
セレクションコース <3月,4月>完全予約制
13,200円(税サ込)/1名様
料理長厳選のおすすめ人気メニューをコースとしてご用意いたしました。旬の食材もふんだんに使い最高級の広東料理に仕上げております。料理長 古藤 和豊が創り出す渾身のお料理をどうぞお楽しみください。
※ご利用前日までにご予約くださいませ。
- 利用可能人数
- 2名様~
- 期間
- 3月1日~4月26日
コース内容
●前菜の盛り合せ
●ペキンダック
●桜鯛の潮州風蒸し物
●ふかひれの煮込み
●殻付き海老の甘辛炒め
●黒毛和牛と春キャベツの豆鼓炒め
●桜海老とアスパラガスのチャーハン
●マンゴープリン
※画像はイメージです。
※GW、お盆、お正月など特定の混雑期間は期間限定コースにさせていただくことがございます。詳しくはお問い合わせくださいませ。
※前日にご予約をいただいても、その日が店休日の場合内容が変更になることがございます。
セレクションコース <3月,4月>完全予約制
13,200円(税サ込)/1名様
料理長厳選のおすすめ人気メニューをコースとしてご用意いたしました。旬の食材もふんだんに使い最高級の広東料理に仕上げております。料理長 古藤 和豊が創り出す渾身のお料理をどうぞお楽しみください。
※ご利用前日までにご予約くださいませ。
- 利用可能人数
- 2名様~
- 期間
- 3月1日~4月26日
コース内容
●前菜の盛り合せ
●ペキンダック
●桜鯛の潮州風蒸し物
●ふかひれの煮込み
●殻付き海老の甘辛炒め
●黒毛和牛と春キャベツの豆鼓炒め
●桜海老とアスパラガスのチャーハン
●マンゴープリン
※画像はイメージです。
※GW、お盆、お正月など特定の混雑期間は期間限定コースにさせていただくことがございます。詳しくはお問い合わせくださいませ。
※前日にご予約をいただいても、その日が店休日の場合内容が変更になることがございます。
真心美食コース <3月, 4月>完全予約制
17,600円(税サ込)/1名様
人に季節に郷に感謝を・・
料理長古藤和豊が厳選、吟味した素材を丹精込めて調理する極上のコースです。
※ご利用日2日前までにご予約くださいませ。
- 利用可能人数
- 2名様~
- 期間
- 3月1日~4月26日
コース内容 【予約制】2日前までに
●翠園式前菜八寸仕立て
●窯焼きペキンダック ~カービングサービス~
●ホタルイカと菜の花の春巻 ~からすみをかけて~
●伊勢海老のガーリック蒸し
●ふかひれの土鍋煮込み
●黒毛和牛のステークフリット
●極み海鮮チャーハン
●クラウンメロンと自家製バニラアイス
※画像はイメージです。
※GW、お盆、お正月など特定の混雑期間は期間限定コースにさせていただくことがございます。詳しくはお問い合わせくださいませ。
※二日前にご予約をいただいても、その日が店休日の場合などで内容が変更になることがございます。
真心美食コース 【完全予約制】
17,600円(税サ込)/1名様
人に季節に郷に感謝を・・
料理長が厳選、吟味した素材を丹精込めて調理する極上のコースです。
※ご利用日前日までにご予約くださいませ。
- 利用可能人数
- 2名様~
コース内容(全8品)【予約制】前日までに
- 【10月・11月】
●前菜の盛り合せ
●窯焼きペキンダック
●ふかひれの煮込み 上海蟹味噌あんかけ
●白身魚のカダイフ巻き ドライトマトチリソース
●帆立貝柱と松茸の炒め 酢橘を添えて
●オマール海老と春雨の土鍋煮込み
●四川麻婆豆腐とご飯
●マンゴープリン
【12月】
●前菜の盛り合せ
●窯焼きペキンダック
●ふかひれの姿煮込み
●寒鰆の蒸し物 フィッシュソース
●黒毛和牛の甘辛味噌炒め 蒸しパン添え
●オマール海老のチリソース煮
●牡蠣・白菜・セリのおこげ又は四川麻婆豆腐とご飯
●杏仁豆腐
※画像はイメージです。
※GW、お盆、お正月など特定の混雑期間は期間限定コースにさせていただくことがございます。詳しくはお問い合わせくださいませ。
※前日までにご予約をいただいても、その日が店休日の場合などで内容が変更になることがございます。
ベーシックコース 【完全予約制】
8,800円(税サ込)/1名様
季節の食材を織り交ぜた料理長の作る中国、スタンダードな料理を中心とした広東料理を楽しめるコースです。
※選べるプレミアムプリフィクスは終了いたしました。
- 利用可能人数
- 2名様~
- コース内容(全7品)
【10月・11月】
●前菜の盛り合せ
●上海蟹味噌入りふかひれスープ
●白身魚のカダイフ巻き ドライトマトチリソース
●大海老と松茸の炒め 酢橘を添えて
●黒毛和牛の湯引き ピリ辛胡麻ソース
●四川麻婆豆腐とご飯
●マンゴープリン
【12月】
●前菜の盛り合せ
●蟹肉と衣笠茸入りふかひれスープ
●寒鰆の蒸し物 フィッシュソース
●黒毛和牛の甘辛味噌炒め 蒸しパン添え
●大海老のチリソース煮
●牡蠣・白菜・セリのおこげ
●杏仁豆腐
※画像はイメージです。
※GW、お盆、お正月など特定の混雑期間は期間限定コースにさせていただくことがございます。詳しくはお問い合わせくださいませ。
※前日にご予約をいただいても、その日が店休日の場合などで内容が変更になることがございます。
口福の翠園コース 完全予約制
22,000~円(税サ込)/1名様
料理長厳選の旬の食材や中国伝統の干貨とも呼ばれる乾燥食材などを技術の粋を尽くし調理いたします。
お客様の好みの食材や苦手な食材など、ご要望もお伝えくださいませ。
※ご利用日3日前までにご予約くださいませ。
- 利用可能人数
- 2名様~
コース内容
●内容は季節の食材により、叉、仕入れの状況により毎回変更させていただきます。ご予約の際にお問い合わせくださいませ。
※3日前を過ぎたご予約の場合は仕入れ等の事情により当コースをご用意することが出来ない場合がございます。直接店舗までご連絡くださいますようお願いいたします。
※一部繁忙期間中にはご用意ができない場合がございます。
※画像はイメージです。
※GW、お盆、お正月など特定の混雑期間はご用意できかねます。詳しくはお問い合わせくださいませ。
※前日にご予約をいただいても、その日が店休日の場合などで内容が変更になることがございます。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※価格の中に消費税・サービス料を含みます。
